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本产品合理利用配比，主要针对肉灌肠系列产品， 能有效抑制肉毒杆菌、牙孢杆菌、霉菌等微生物， 通过微生物挑战实验，验证抑菌效果明显。
● 特点：延长保质期，改善品质风味
● 使用范围：肉灌肠类
● 使用量：2.3g/kg
● 使用方法：在斩拌肉馅过程中与其他配料一起 添加，搅拌均匀即可
● 规格：1kg/包 20kg/箱
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